Quel vin avec sauce rosée?

Quel vin avec des tortellini ?

PlatsNetVins : Accords entre Plats, Mets et Vins.

Avec des Tortellinis aux épinards et à la ricotta nous vous conseillons de servir :

  • Un Bergerac Blanc.
  • Un Blaye Blanc.
  • Un Blaye – Côtes de Bordeaux Blanc.
  • Un Bordeaux Blanc.
  • Un Bordeaux – Côtes de Francs Blanc.
  • Un Bordeaux – Haut Benauge Blanc.
  • Un Bordeaux supérieur Blanc.

Quel vin boire avec des pâtes ?

La bonne couleur est blanche, la bonne étiquette simple : Alsace pinot blanc, Chablis, Reuilly, Mâcon. Les mordus de rouge trouveront leur compte avec une Syrah de la Vallée du Rhône légèrement lardée, du côté de Saint-Joseph.

Quel vin pour quel plat ?

Quel vin boire à l’apéritif ? Il n’est pas toujours utile de changer de vin à chaque plat.

Il faut alors privilégier :

  • Un rouge léger : touraine gamay, bourgueil, bordeaux fruité, etc.
  • Un blanc rond et sec : bourgogne, anjou, pinot blanc, etc.
  • Un rosé sec, qui mettra tout le monde d’accord (provence) !

19.01.2018

Quel vin boire avec des cannellonis ?

Les cannellonis au boeuf se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saint-Chinian Berlou, un Collioure rouge, un Fitou, un Pauillac ou encore un Faugères rouge.

C\'EST INTÉRESSANT:  Question fréquente: Quelle poubelle pour le pain?

Quel vin boire avec des pâtes au pesto ?

Quel vin choisir avec des pâtes au pesto ?

  • Un Menetou-Salon blanc, vin de la Loire, apporte une belle intensité aromatique, idéale avec le pesto. Sa robe est dorée, assez pâle. …
  • Un Bordeaux blanc formera un beau mariage avec les pâtes au pesto. …
  • La vivacité d’un Alsace Sylvaner séduira les palais.

Quel vin avec cannelloni ricotta Epinard ?

Pour accorder les cannellonis aux épinards et à la ricotta avec un vin nous vous conseillons: le Mâcon Péronne rosé, le Beaujolais Villages rosé nouveau, le Cabernet de Saumur nouveau, le Bourgogne Chitry rosé et le Châteaumeillant gris.

Quel vin blanc avec des pâtes ?

On retiendra surtout que les blancs secs frais et minéraux sont à favoriser : Sancerre de Loire, Chablis de Bourgogne ou Pinot Blanc d’Alsace.

Quel vin avec des pâtes au fromage ?

Avec des Pâtes au fromage nous vous conseillons de servir :

  • Un Beaujolais Nouveau Rouge.
  • Un Beaujolais Villages Nouveau Rouge.
  • Un Bourgogne Grand Ordinaire Rouge.
  • Un Bourgogne Ordinaire Rouge.
  • Un Fiefs vendéens Rouge.
  • Un Mâcon Rouge.
  • Un Mâcon supérieur Rouge.

Quel vin avec des pâtes au jambon ?

Avec des Pâtes au jambon nous vous conseillons de servir :

  • Un Alsace Pinot Noir Rosé
  • Un Beaujolais Villages Rosé
  • Un Cabernet d’Anjou Rosé
  • Un Cabernet de Saumur Rosé
  • Un Coteaux Champenois Rosé
  • Un Mâcon Rosé
  • Un Vin de Pays de l’Atlantique Rosé

Quel vin rouge avec quel plat ?

Quel plat servir avec un vin rouge souple et fruité ? Les vins rouges du Beaujolais et de la vallée de la Loire se marient à merveille avec la charcuterie, mais aussi les viandes blanches, les fromages de chèvre (Sainte-Maure, Chavignol…) et de vache les plus doux (Emmental, Cantal jeune…).

C\'EST INTÉRESSANT:  Quel est le constituant principale de la viande rouge?

Comment accompagner un vin rouge ?

Il faut savoir qu’un vin rouge s’accorde idéalement avec les viandes rouges, les plats mijotés, les gratins de viande, certains des poissons, la volaille, les tomates, la pizza et beaucoup d’autres aliments. La viande est un plat idéal pour sortir vos meilleures bouteilles lors d’un repas.

Dans la cuisine